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【 【PASCO】哥倫比亞咖啡豆200g(加贈50入裝4g糖包) 】







  • 品號:2340142


  • 獨特酸味.味道清爽
  • 新鮮豆子烘培封存
  • 使用單向排氣鋁箔袋封裝




PASCO 哥倫比亞咖啡豆200g

品牌介紹:



鉅詠企業是APOGEE GROUP在台灣成立專業咖啡機及咖啡豆系列產品的子公司,生產產品擁有90%以上的出口額,出口國家大多為歐洲、美國,東南亞國家,日本,韓國...等。

品味系列:

【哥倫比亞咖啡豆】

具有獨特的酸味,味道清爽,烘培過的咖啡豆,酸度降低內容飽滿漂亮。



PASCO咖啡豆皆為新鮮豆子烘培封存,為保持豆子香醇,採小包裝分裝,方便儲存及排出烘培後的二氧化碳氣體,故使用單向排氣鋁箔袋封裝。

*單向排氣鋁箔袋封裝,可阻絕日光照射及空氣接觸而產生的香味消失與變化*



咖啡口味特性說明:

苦味

咖啡基本的味覺要素,就是苦味的強弱和質地。

生豆只含極微量的苦味成分,幾乎讓人感受不到。其後經由烘焙造成的糖分、一部分的澱粉、纖維質的焦糖化、炭化,才產生咖啡最具象微性的苦味。苦味的成分之一-咖啡因,

也是表現藥理特徵的重要物質,含量除了受原種影響,烘焙越深,則藥理作用越折價卷弱。

酸味

酸,是咖啡的靈魂,讓人覺得有深度。酸味受生豆品質的影響,但也和收成、貯藏時間、烘焙、沖泡有關,和苦味構成左右咖啡質和味道的二大要素。

就品種方面,Arabica較Robusta酸;高地栽種的咖啡比低地的酸;剛採收的豆子又比放的一陣子的酸。一般說來,烘焙較淺的豆子,酸較豐富。

濃醇和甜味

濃醇是表現咖啡圓熟、芳醇、濃厚的味道,在化學上它是指去除了揮發性成份和水的純萃取物。在生豆中約占15%的純萃取物,在烘焙後提高到近二倍(30%)。

高級咖啡特有之甜味,與苦味呈表裡一體的關係,所以清爽的上等口味,都會帶有甜味。優質丹寧酸也會帶來甜味。甜味是適度的熱作用的產物,在烘焙、沖泡過程中,如果熱處理過度,甜味會喪失。

回甘、餘韻(finish)

回甘是指咖啡在吞下去或是吐出來以後,在口腔、喉頭與食道所遺留的感覺。新鮮是造成回甘的最主要因素,新鮮咖啡豆做出來的Espresso咖啡,在喝完以後,除了從口腔到食道殘留著咖啡的芳香及被刺激後的餘韻外,喉頭還會湧上一股酥麻的感覺,持續約二、三分鐘,而整個令人陶醉的餘韻在三、四十分鐘以後才會消失,可謂餘音繞樑不絕。

咖啡小常識:

開封後的咖啡豆請儘快使用,同時要密封收藏才不會失去咖啡的原味。咖啡內含咖啡因,因個人體質而異,酌量品嘗勿過量,以免增加身體的負擔!



生產區
  • 其他
包裝
  • 非禮盒
咖啡豆種類
  • 哥倫比亞
客製加工
  • 無研磨
重量
  • 0-1磅
製造地
  • 其他




交換禮物

熱銷



【4包裝入】
品名:哥倫比亞咖啡豆
成份:100%咖啡豆
重量:200g(每包裝)
有限日期:標示於封口處
原產地:烏干達
加工產地:台灣
*此商品無保固,拆封無法退換*









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保固期

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頂新越南油案二審今(19)日傳喚下游廠商出庭作證,但在開庭前卻引發爭議,台中高分檢檢察官李慶義庭前就發新聞稿給各大媒體,控訴的內容卻與今日開庭內容無關。法界人士表示,本案檢察官的作為正應驗了司改國是會議針對「偵查不公開、媒體影響審判與隱私保護」的討論,檢察官與媒體聯手操縱報導方向,是影響民眾錯誤認知的源頭。

檢察官和媒體違反偵查不公開與無罪推定原則的報導亂象,是本次總統府司法改革國是會議的討論重點之一,其中司改會議第一分組第二次於15日增開會議,會中達成決議,為落實無罪推論原則,未來媒體報導時必須加註「警語」,並制定具有罰則效果的規範,以提升媒體處理司法新聞之品質。

本案二審因為換法官,所以變更審理程序重開審理庭,今日傳喚下游廠商被害人作證,其中美廚食品的莊姓負責人在法庭上痛哭生活因頂新而受到極大影響,甚至在庭外受訪時表示「不應該縱容大財團、救救小市民」,但庭上作為證據的購買油品紀錄中卻顯示,在案發前半年,美廚早已改向強冠進口,公司被衛生局查封也是因為強冠餿水油的關係,因此相關新聞下方甚至有網友留言質疑此莊姓負責人是否擊鼓申冤卻跑錯了法庭。

今日頂新案開庭,不僅檢察官庭前發稿,被傳喚的下游廠商也拿出許多案發時的媒體報導來陳述意見,甚至法官詢問檢察官為何要提出其它與本案無關的商會案件資料時,檢察官自己卻承認此資料與起訴範圍無關。讓頂新律師除了痛批檢察官不尊重承審法官,庭內毫無作為卻在庭外頻頻放話、操縱媒體之外,還拿出與起訴範圍無關的資料內容給媒體和法院,居心可議。頂新律師沈重表示,錯誤訊息的源頭來自檢方、誤導了被害人,但檢方至今卻拿不出任何具體證據,本案被告所受到的傷害極大,呼籲合議庭嚴格遵守證據法則來公平審判。

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今年邁向第6季的「日韓巨星映畫祭」以「華麗之惡」為題,即將於5/12正式開跑。此次集結6部日韓強檔,聚焦在世代更迭下,小人物遭遇各種困境推薦的故事。

今年的「日韓巨星映畫祭」,將以每周2部新片接連3周上映,分別為《單身騎士》《葛城事件》於5/12上映,《純情》《極惡刑事》於5/19上映,以及《回聲戀習曲》《藍心狂想曲》將在5/26壓軸上映。

6部新片中最引人注目的,就是有超高話題的《單身騎士》,該片集結李炳憲+孔曉振,兩人首次合作飾演夫妻,並遠赴澳洲拍攝,故事巧妙扣合社會縮影;此外,在今年金馬奇幻影展震撼首映的《葛城事件》,以及綾野剛從影最壞演出的《極惡刑事》,都是刻劃社會黑暗面貌又直指人心的作品。

「日韓巨星映畫祭」放映戲院中,以in89駁二電影院將有完整獻映,其餘單片上映資訊可洽「可樂電影Cola Films」粉絲團查詢。

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